--port 27017
Especifica el puerto TCP en el que MongoDB escucha conexiones.
El puerto por defecto es 27017.
Si tu Mongo estuviera en otro puerto (ej: 27018), lo cambias aquí.
-u "adminroot"
Es el nombre de usuario con el que vas a autenticarte en MongoDB.
Ese usuario debe existir en la base de datos que gestiona autenticación (en este caso, "admin").
-p "MiP@ssw0rdFuerte"
Es la contraseña del usuario.
Se puede poner directamente, pero es más seguro usar -p sin valor para que la consola te la pida:
--authenticationDatabase "admin"
MongoDB puede autenticar usuarios en distintas bases.
Normalmente, los usuarios administradores se crean en la base "admin".
Este parámetro le dice a Mongo dónde validar las credenciales.
Si tu usuario se creó en otra base (ej: "mibase"), deberías poner esa en vez de "admin".